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美食家からの贈り物

大変、ご無沙汰しております。

工房LENO、美味しいものレポート第一弾です。

暑い夏を美味しいもので乗り切りました・・・


最近届いたDiegoさんからの贈り物!

鱧1

鱧っ!!!!!

わたくし、今まで美味しい鱧を食べていなかったようです。

鱧2

丁寧に骨切りされた身はしゃぶしゃぶに湯引きで・・・


それからそれから、極めつけはこちらー!

鱧3

肝に、はものこ!
超新鮮な為、肝は生で食べられるのです!!!




忙しくて休みがなかな取れない身体に染み込みました。

ごちそうさまでした。



fujisuke

Comments: 1

2012-11-30 Fri 23:35:35

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