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2011年09月 Archive

北海道は最高

  • Posted by: fujisuke
  • 2011-09-27 Tue 21:16:15
  • fujisuke
北海道の実家より

毎年送られてくるものの中でも特に楽しみなコレ↓

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はい!秋の味覚!
サンマでございます。

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届いたその日は生でも食せる為、たたきにしていただきますっ!
なめろうのような感じで、生姜とネギとみょうがを刻んでみそやしょうゆで和えます。

で、定番の焼きサンマ!

で、妻お得意のサンマパスタ。
みょうがとしそをたっぷり入れてバルサミコと塩こしょうで味付けらしいー。



・・・・・で、
今月は学生時代の友人Mが、札幌からはるばる大阪へ遊びに来てくれました。
息子のKくんと一緒に!

1.jpg



↓これは去年の3月に来てくれた時

5.jpg


で、今回はもうひとり、12年ぶりくらいに会う北海道時代の友人Sも一緒に、
オモニ《お好み焼き》に食べに行きました。

すっかり大阪弁だね~なんて言われながらお好み焼きを食べる偽大阪人。
妻には今だに、その発音はちょっと違うなんて言われてるのに(笑)


随分、時間が過ぎた事を感じながら・・・
学生時代と変わらない会話がとても心地よい。

サンマも食べたし、MやSからパワーももらったし、がんばるぞー!



fujisuke



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